山西大学中餐烹饪课堂第十四期课程——拌耳丝、香椿苗桃仁的制作

11月30日，我校第十四期中餐烹饪实践课如期开课，本期课程主题为拌耳丝、香椿苗桃仁的制作，主讲人由后勤管理处饮食服务中心文瀛餐厅行政总厨辛风雷担任，课堂上，辛师傅为同学们认真讲解了菜品的制作方法，并为同学们演示了详细制作过程。同学们在认真聆听讲解后，纷纷动手实践，并享受了自制的美味佳肴！

     为了让同学们享受更加愉悦的用餐时光，师傅们精心准备了富含营养的西红柿鸡蛋汤与新鲜出炉的热馒头。同学们品尝着自己亲手制作的美味佳肴，共同畅聊大学生活的点滴，氛围温馨而又惬意！

图文：郭晓娟

责编：徐    静

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终审：李国保